Tag: pampat

Prochainement “la Harissa tunisienne” sera inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco

Les préparatifs sont en cours en vue de l'inscription de la Harissa tunisienne, une purée de piments rouges utilisée pour assaisonner des plats, sur...

En photos, l’harissa tunisienne vedette du salon Fancy Food Show à New York

Les entreprises tunisiennes de harissa de qualité supérieure certifiée "Food Quality Label Tunisia" prennent part pour la 3ème fois, au salon agroalimentaire Fancy Food...