Tag: recette facile
Brik à la viande
                    
Ingrédients pour 06 personnes :
- 06 oeufs
- 06 feuilles de Malsouqua
- 300 gr de viande d'agneau
- 1/4 l d'huile
- 01 oignon
- 01 cuillère à...                
            Pâtes feuilletée : Malsouqua
                    
Ingrédients :
- 500 gr de semoule fine de blé dur
- Sel
Préparation : 
- Laisser reposer la pâte une heure
- La reprendre, la pétrir, en...                
            Epaule de mouton farci : Ktif Mehchi
                    Ingrédients pour 06 personnes :
- 01 kg Epaule de mouton
- 06 Œufs
- 02 cuillères à soupe Huile
- 01 cuillère à café de Poivre noir...                
            Salade de fenouil
                     
Ingrédients pour 4 personnes :
- 02 cuillères à soupe huile d'oliveu
- 04 bulbes de fenouil
- Une poignée de persil hachée
- Une  poignée d'olives vertes
-...                
            Salade d’aubergines
                    
Ingrédients pour 04 personnes :
- 500 gr Aubergines
- 100 gr Thon à l'huile
- 01 cuillère à café d'Ail haché
- 01 cuillère à café d'Harissa
-...                
            Soupe de pieds de mouton
                    Ingrédients pour 06 personnes :
- 06 pieds de mouton
- 02 oeufs
- 02 cuillères à soupe d'huile
- 01 cuillère à soupe d'harissa
- 01 cuillère à...                
            Salade de betteraves
                    
Ingrédients pour 04 personnes : 
- 06 Betteraves rouges
- 01 Oignon
- Une poignée de persil hachée
- Sel
- 02 cuillère à soupe de vinaigre
Préparation :
-...                
            Salade aux anchois
                     
Ingrédients pour 04 personnes :
- 100 gr anchois
- 02 oeufs durs
- 02 cuillères à soupe huile d'olive
- Une poignée de persil hachée
- Une poignée...                
            Tajine aux tranches de pain
                    Ingrédients pour 06 personnes
- 500 gr viande d'agneau
- 100 gr Parmesan ou fromage de Sicile
- 06 oeufs
- 01 baguette de la veille
- 02 cuillères...                
            Hrouss- la Salade de piments frais
                    
Ingrédients pour 04 personnes :
- 500 gr de piments forts frais
- 02 cuillère à café d'huile d'olive
- Une poignée d'olives noires
- Une poignée de...                
            Salade composée
                    
En voici une délicieuse recette d'une salade composée.
Ingrédients pour 06 personnes :
- 04 pommes de terre
- 03 artichauts
- 06 carottes
- 03 poignées de petits...                
            Salade de pourpier
                    Ingrédients pour 06 personnes 
- 80 gr de fromage blanc
- 02 cuillères à soupe huile d'olive
- 01 botte de pourpier
- Une poignée olives noires
-...                
            Salade de chicorée
                    Ingrédients  POUR 06 PERSONNES: 
- 80 gr Thon à l'huile
- 02 cuillère à soupe huile d'olive
- 01 botte de chicorée frisée
- Une poignée olives
-...                
            Légumes sautés: Tastira harra
                    Ingrédients pour 04 personnes :
- 04 Oeufs
- 1/4 litre Huile d'olive
- 06 Piments forts frais
- 06 Tomates fraîches
- 01 cuillère à café Ail haché
-...                
            Purée de carottes – Ommek Houria
                    
Ingrédients pour 06 personnes :
- 50 gr de fromage blanc
- 500 gr de carottes
- Une poignée d'olives vertes
- Une poignée de câpres
- 01 cuillère...                
            Salade de laitue roumaine
                    Ingrédients :
- 02 Oeufs
- 01 Laitue
- 02 Cuillères à soupe huile d'olive
- 20 gr Olives vertes
- 20 gr Olives noires
- 02 cuillères à soupe...                
            Salade tunisienne
                    Ingrédients pour 06 personnes : 
- 100 gr de thon à l'huile
- 50 gr de fromage blanc
- 02 cuillères à soupe huile d'olive
- 04...                
            Purée de courgettes
                    
Ingrédients pour 04 personnes :
- O4 courgettes
- Une poignée d'olives vertes
- Une poignée d'olives noires
- 06 pièces d'ails secs
- 02 cuillères à soupe de...                
             
				 
		






















