Tag: Tunisie

C’est vous le chef: Penne aux légumes

Ingrédients: 300g de pâtes, 400g de brocoli, 350g de poivron, 350g de tomate, 150g d'oignon 150g de fromage, huile, sel et poivre. Préparation: Couper l'oignon et les tomates...

C’est vous le chef: Gâteau roulé

* Battre 100 g sucre avec 4 œufs jusqu'à obtenir un mélange clair et crémeux. Rajouter alors 120g de farine et 2 cuillères à...

Tunisie- UGTT: Grève des médecins

Les médecins et pharmaciens du SAMU (Service d’aide médicale urgente) observeront une grève demain mercredi 15 août. Cette décision intervient après avoir épuisé toutes...

C’est vous le chef: Parfait au chocolat

Ingrédients: 5 œufs, 2 tablettes chocolat noir, 250 g de beurre fondu, 1 crème fraîche 4 cuillères de sucre, 4 paquets de biscuits genre Saïda. Préparation: Battre les...

C’est vous le chef: Tagine de pain

Ingrédients: 200g viande hachée 100g de persil 4 œufs du sel des morceaux de pain Préparation: Mélanger tout et mettre au four pendant une vingtaine de minutes. Salah Serhani Pour participer au jeu...

C’est vous le chef: Poulet au riz et aux légumes

 Ingrédients: 1 oignon coupé, 2 C à S d'huile, 1 C à C de beurre, 1 C à S de tomate concentrée, 300 g de...

Tunithon collecte de dons au profit des jeunes sans emploi

La campagne Tunithon de collectes de dons au profit des jeunes sans emploi, se poursuit jusqu'au 19 Août 2012. Un groupe de journalistes avait...

10 conseils aux diabétiques qui jeûnent

Plus d’un million de personnes sont atteintes de diabète en Tunisie. Beaucoup d’entre elles tiennent cependant à jeûner. Il faut savoir que le jeûne...

Etre gaucher, une tare ou un bienfait?

Autrefois, on les traitait de maladroits et on leur attachait la main gauche pour les forcer à écrire avec la droite. Maintenant, les choses...

C’est vous le chef: Cannelloni en crêpes au poulet

Ingrédients: 2 œufs, une tasse et demie de farine, 3 cuillères à soupe de farine pour la béchamel, 5 tasses de lait, une tasse de...

C’est vous le chef: Ain sbaniouria

Ingrédients : 500 g de viande hachée, 2 gousses d’ail hachées, 1 cuillère de poudre de coriandre (Tabel), 1 cuillère de poudre de menthe...

C’est vous le chef: fondant au chocolat (bis)

Ingrédients: 80 g de chocolat pâtissier 50 g de beurre 2 oeufs 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de farine Matière grasse pour les ramequins Préparation: 1)Dans un saladier, mélanger...

Bochra Belhaj Hamida, femme démocrate mais femme tunisienne avant tout!

A l'occasion de la fête de la femme, Baya a été à la rencontre de Bochra Belhaj Hamida, avocate, membre des femmes démocrates et...

Grossesse : 21 conseils pour jeûner en toute sécurité

70 % des futures mamans musulmanes font le choix de jeûner pendant Ramadan. Pour elles, la grossesse n’est pas une raison suffisante pour renoncer...

C’est vous le chef: Salade de thon à la parisienne

Ingrédients: 300 g de thon, une laitue, 250g d'oignon doux,  4 œufs durs, de l'huile d'olive, du vinaigre, une c. à café de moutarde, 4...

C’est vous le chef: mini bricks au fromage

Ingrédients : 12 feuilles de brick, 280 g de ricotta, 100g de gruyère râpé, 1 bouquet de persil, 1 petit oignon, 2 gousses d'ail finement...

C’est vous le chef: Nems pêche-pistache et chocolat au lait

Ingrédients: • 80 g de pistaches non salées • 2 pêches • 120 g de lait concentré sucré • 8 feuilles de brik • 1 oeuf • 40 g de...

La musique arabe à l’honneur au Festival de la Médina de Tunis !

Quoi de mieux que pour fêter la  journée de la femme qu’une soirée ramadanesque au Festival de la Médina de Tunis avec pour cadre...