Tag: gâteaux

Tunisie – Nouvel an : Fermeture de 4 points de vente de pâtisseries à...

Des décisions de fermeture de quatre points de vente de pâtisseries ont été émises, mardi, a indiqué la directrice régionale de commerce Sihem Mabrouk. Ces...

Tunisie : «Le Gourmet», 10 ans de goût et de qualité

A l’occasion de son 10ème anniversaire, « Le Gourmet » fait peau neuve et se démarque par le dynamisme et la créativité de ses équipes. L’enseigne...

Nadya, «Meilleur Pâtissier 2015» British, fait bondir le taux d’audience de la BBCII

Le record de taux d’audience de la chaîne BBCII a été enregistré au cours du dernier épisode de la sixième saison de l’émission « Le...

Gateau à la farine de sorgho

Ingrédients pour 06 personnes : - 1 kg de Farine de Sorgho - 250 gr de sucre en poudre - 300 gr de farine - 1/2 litre d'huile -...

Recettes de pâtisseries traditionnelles tunisiennes

Boules aux pistaches: Ingrédients: 600 g de pistaches, 250 d'amandes, 1 kg de sucre glace. Pour le sirop : 500 g de sucre cristallisé, 1/4...

L’Aïd c’est bien mais gare à l’abus de pâtisseries tunisiennes!

L’Aïd El Fitr est bien sûr l'occasion de déguster des gâteaux tunisiens à satiété et si cela s'arrêtait à une journée, cela pourrait être...

Les gâteaux traditionnels tunisiens

Toutes les familles tunisiennes ont  une mère ou une grande-mère qui prépare les plus raffinés des gâteaux tunisiens. Elles se transmettent ces secrets de...