Tag: pâtisserie

Recette : Tarte aux amandes

Il existe plusieurs versions pour préparer une tarte aux amandes, voici une recette facile et rapide : Ingrédients : 250 gr pâte brisée (prêt à...

Ouverture d’un nouveau Bar à Sandwichs et à Salades Gourmandise au Lac 1

La 25ème Boutique Gourmandise a été inaugurée au cœur de l'un des plus beaux quartiers d'affaires de Tunis, les Berges du Lac 1, à...

Confiture de fraise, la recette

A cette période de l’année, la consommation de fraises, fruit riche en vitamine C, est en hausse, et beaucoup de femmes préfèrent préparer des...

Les chefs tunisiens remportent la coupe d’Afrique de la Boulangerie au salon du Crémai...

La Coupe d’Afrique de la Boulangerie a eu lieu du 22 au 24 Mars 2017, à Casablanca au Maroc, dans le cadre de la...

Ouverture d’un Pavillon Gourmand au Kram

PAVILLON GOURMAND est un lieu dédié aux Saveurs, au goût en bouche, à la belle gastronomie, à la création culinaire, au savoir faire dans...

Deux Tunisiens parmi l’élite mondiale du Trophée de la Toque d’or 2016

L’édition 2016 du Trophée de Toque d’or se déroulera cette année le mercredi 16 novembre 2016, au Lycée hôtelier François Rabelais à Duny (Seine-Saint...

Tunisie : Gourmandise, un amour perpétué depuis 40 ans

L’histoire de la société Gourmandise, c’est avant tout l’histoire d’un amour d’une femme, en l’occurrence Souad Kamoun, pour sa famille, ses proches et autres...

Nadya, «Meilleur Pâtissier 2015» British, fait bondir le taux d’audience de la BBCII

Le record de taux d’audience de la chaîne BBCII a été enregistré au cours du dernier épisode de la sixième saison de l’émission « Le...

Pâtisserie à la semoule

  Ingrédients : - 2.5 kg de semoule fine - 750 gr de sucre glace - 1 kg de beurre salé Préparation : Moyenne - Tamiser la semoule et faire...

Atelier de pâtisseries pour les Enfants au Majestic Hôtel !

L’Hôtel Majestic a concocté une expérience culinaire pour vos enfants, ce dimanche 29 décembre 2013. Une occasion délicieuse pour renouer les enfants avec le...

Langues de chat

Ingrédients (pour 25 langues de chat) : - 60 g de beurre - 60 g de sucre en poudre - 60 g de farine - 2 blancs d’œufs -...

Les cookies de Om Baha

Voici une recette d’origine américaine, au coût raisonnable et qui est un vrai régal pour les petits et les grands. On fait quand même...

Biscuits sablés

Le chef Mahdi Zouaghi propose, cette fois-ci, une recette facile et délicieuse de biscuits sablés à présenter à vos amies lors de vos réunions...

J’ai testé pour vous…les cannelés bordelais

Qu’est-ce qu’on peut faire avec du lait, de la farine, des œufs, un peu de sucre et de la vanille ? Des crêpes, me direz-vous ?...