Tag: recette de cuisine

C’est vous le chef: tartelettes farcies

La pâte - 250g de farine - 1 cuillère à café de beurre - 1 jaune d'œuf - 1 cuillère à café de sucre en poudre - Le lait...

C’est vous le chef: Tarte salée

Pour 6 personnes, préparation 5 min, cuisson 45 min : 1 pâte brisée 200g de Jambon de dinde Gruyère râpé 3 œufs 15cl de lait 15cl de crème fraîche Sel, poivre Étalez...

C’est vous le chef: Pains fourrés à la ricotta

Ingrédients (pour une quarantaine de petits pains): 400ml de lait tiède 200ml d'huile neutre (tournesol par exemple) 1 sachet de levure de boulanger 2 œufs 1 c à c...

C’est vous le chef: Tagine malsouka

Ingrédients 12 feuilles de briks 1 blanc de poulet entier 2 oignons verts 2 piments 200g de fromage râpé 3 œufs durs câpres(facultatif) huile sel, poivre, curcumin, cannelle 1 c a c de romarin...

C’est vous le chef: Salade de Poulpe

Laver 1 poulpe de taille moyenne et le couper en petits morceaux. Faire bouillir dans de l'eau salée. La cuisson sera terminée quand les morceaux de...

C’est vous le chef: Boulettes de pomme de terre panées

Ingrédients: 500g de pommes de terre 2 œufs 60g de chapelure 1 boite de thon quelques olives dénoyautées 50g de fromage râpé Sel et poivre huile Préparation: Cuire la pomme de terre puis l'écraser en...