La maltraitance laisse des traces dans le cerveau

Selon une étude effectuée par une équipe de chercheurs américains et publiée par la revue "Neuropsychopharmacology", la maltraitance subie dans l'enfance laisse des traces...

Comment gérer sa fatigue durant le ramadan ?

La sensation de fatigue est normale pendant ramadan.  Le rythme change, les habitudes alimentaires également, notre corps à du mal à trouver son équilibre,...

Enceinte de 8 mois, elle participe aux JO!

Nur Suryani Mohamed Taibi, 29 ans, enceinte de 8 mois a bien l'intention de participer aux jeux olympiques 2012. Pas de panique, elle ne...

C’est vous le chef: Tagliatelle aux boulettes de viande

Ingrédients: *500g tagliatelle *500g viande hachée *1 gros œuf *50 g de chapelure *5 cuillères à soupe de parmesan râpé *5 cuillères à soupe persil haché *2 gousses d'ail écrasées *2 cuillères à soupe...

C’est vous le chef: Pommes de terre farcies

Ingrédients 2 grosses pommes de terre, 3 gros champignons (environ 150 gr), 1 tranche de blanc de poulet, 1 cuillère à café de crème...

C’est vous le chef: Lasagnes aux crevettes et épinards

Ingrédients: 12 feuilles de lasagnes, 300 g de crevettes décortiquées, 200 g d'épinards à la crème surgelés, 15 cl de crème fraîche, mozzarella, parmesan et...

C’est vous le chef: Felfel Mehchi

Ingrédients : 250g de viande, 50 g de fromage râpé, persil haché, 500g de poivrons, 500g de tomate fraiches, 1 oignon. Préparation : Faire cuire la viande coupée...

JO-2012 – 10 km eau libre messieurs: Le sacre de Oussama Mellouli

Oussama Mellouli a remporté aujourd’hui la médaille d’or sur l’épreuve des «10 km eau libre messieurs» aux jeux olympiques de Londres, après avoir couvert...

C’est moi, la Tunisie…

            Je suis la Tunisie Vous êtes sortis de moi Aujourd’hui, encore plus petits vous ne me donnez aucune joie J’ai l'impression de vous avoir perdu Je n’ai plus de...

Ma grossesse et moi… 8ème mois

Enceinte de 8 mois, je n’ai pris qu’un kilo, donc au final, j’ai maigri. Tout le monde me dit que c'est bon, que c’est...

Samedi 11 août: la nuit des étoiles

Cette fête internationale de l’astronomie est organisée chaque année partout dans le monde par les passionnés des astres. Ces soirées estivales sont animées par...

C’est vous le chef: Epaule d’agneau farcie

Ingrédients: - 1 épaule d'agneau de 2.5 kg désossée et dégraissée - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive - 2 cuil. à soupe de miel - 1 cuil....

C’est vous le chef: Bouza facile

Ingrédients: 1 boite de lait concentré, 5 verres d'eau, 3 cuillères de Maïzena, pâte à tartiner. Préparation: Délayer le tout et le mettre sur feu moyen. C'est...

C’est vous le chef: Zrir

Ingrédients 500 gr de graine de sésame (jiljlane), 200 g de beurre ou smen, 300 g de miel ou de sirop à base d'eau et...

C’est vous le chef: Tajin gouta

Ingrédients: viande hachée, ail, oignon, huile d'olive, sel, poivre, coriandre, épinards, œufs, ricotta, gruyère râpé, beurre, persil. Préparation: 1) Faire revenir la viande hachée dans 10 cl...

Il m’arrive de ne trouver ma place nulle part

Il arrive qu'on ne se sente bien nulle part, comme si on était étranger à tout et à tous. Ce  mal-être  est plus fréquent...

Itinéraire de films arabes au Madart

Des films arabes au succès retentissant , ayant participé à des des festivals de renom, mais qui n'ont pas eu leur chance auprès du...

C’est vous le chef: salade de riz

Ingrédients 2 belles tomates, 2 gros verres de petits pois, 1 concombre, du riz, 1 boîte de maïs, 1 œuf dur par personne, vinaigrette. Préparation Cuire le...