mhalbiya-recette-baya

La rédaction de Baya vous propose la recette du riz au lait ou “Mhalbiya”

Ingrédients :

– 300 gr de Riz
– 01 litre de lait frais
– 400 gr de sucre en poudre
– 02 cuillères à soupe d’eau de géranium

Préparation : Moyenne

– Laver soigneusement le riz et l’égoutter
– Mettre le riz dans un récipient et le noyer de 3/4 d’eau et le poser sur le feu
– Laisser cuire pendant 20 mn, ajouter le lait bouilli froid et le sucre et faire cuire en remuant
– Laisser refroidir et servir



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