C'est vous le chef

c'est vous le chef : vos recettes

C’est vous le Chef: Brik swebaa fatma

Ingrédients: Batata Ma3dnous Thonne Fromage Zit 9alyen Préparation: Faire revenir l'oignon coupé dans l'huile pendant 2 minutes. Mettre le poulet, le curcuma, saler et poivrer. Ajouter 2 verres d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet cuise et la sauce soit...

C’est vous le Chef: Briket Hlib Tunisienne

Briket Hlib Tunisienne Pour 5 personnes Ingrédients: • 250 ml de lait• un jaune d'oeuf• 1 à 2 cuillère à soupe de sucre• 1 cuillère à soupe de maïzena bien généreuse• qlqs gouttes d'eau de géranium• 5...

C’est vous le chef: Barquettes salées

Ingrédients: barquettes + 200gr ricotte + 100gr fromage + 1 boite thon + 2oeuf sel et poivre Recette proposée par Ferchichi Mohsen.

C’est vous le chef: Baklawa

Tamiser la semoule et l.a farine, les mélanger, entasser le mélange sur une table et faire un creux au milieu. Ajouter le sel délayé dans un peu d'eau, casser les ?ufs, verser un décilitre d'huile,...

C’est vous le Chef : Samsa aux amandes

Samsa aux amandes 10 Feuilles de brik 300 gr. d’amandes 1 jaune d’œuf 100 gr. de sucre en poudre zeste d’orange Recette proposée par Chockri Mouna

C’est vous le Chef : Cannellonis au poulet

3 escalopes de poulet 1 jaune d’oeuf 1 oignon 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 tomates 3 cuillères à soupe de crème fraîche 12 cannellonis fromage râpé sel et poivre 1 pot de sauce tomate cuisinée (425 g) Préparation : 30 mn Cuisson :...

C’est vous le Chef : Petits gâteaux

300g d'amandes en poudre 150g de sucre semoule Un sachet de sucre vanille 1/2 cuillere a cafe de colorant rose 1/2 cuillere a cafe de colorant vert 10cl d'eau 2cl d'eau de rose Decoration: Sucre semoule Preparation: Confectionner le sirop en faisant cuire pendant...

C’est vous le Chef : Calice de mousse au chocolat

Calice de mousse au chocolat: Ingrédients: * pour la pâte à calice: 100g sucre glace 100g farine tamisée 2 blancs d'oeufs 50 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé * pour la mousse au chocolat: 2 jaunes d'oeufs 3 blancs d'oeufs 125 g de...

C’est vous le Chef : Cheese cake

350 g de ricotta 350 g de fromage frais 3 oeufs 100 g de sucre 150 g de biscuits saida 50 g de beurre 300 g de fruits rouges 2 feuilles de gélatine Faire fondre le beurre et le mélanger aux biscuits...

C’est vous le Chef : Tarte aux fraises

Tarte aux fraises *C’est une recette pour 6 personnes qui est très simple et facile *le four doit être préchauffé à 180° *le temps de cuisson est 20 minutes Les ingrédients Pour la pate : 200g de farine ;...

C’est vous le Chef : Fondant au chocolat

Fondant au chocolat 2 oeufs 120g des chocolat (said) 20 g des farine (2cuill à soupe) 80 g de sucre 80 g des beurre (un peu plus pour les moules ) fondre la chcolat avec la beurre au bain marie batter...

C’est vous le Chef : Cookies

Cookies aux pépites de chocolat : On mélange 230g de beurre avec 100g de sucre, on ajoute 200g de sucre glace. Dans une autre assiette on mélange un peu de sel avec 1 paquet de...

C’est vous le Chef : Limonade

Ingrédients : 3 grandes citrons 1 orange 5 cuillères de sucre 700 ml d’eau 350 ml de l’eau gazeuse Préparation : Épluchez finement les citrons et l’orange Faites extraire le jus des citrons et d’orange Mettez tout dans une casserole avec le zeste Ajoutez...

C’est vous le Chef : Petits fours tunisiens aux amandes

Petits fours tunisiens aux amandes Ingrédients : 500g de poudre d'amande 300g de sucre glace 3ou 4 œufs selon la grosseur 1c à café de vanille amandes entières préparation : mélangez tous les ingrédients ensemble,vous obtiendrez une pâte lisse et souple ,introduire cette...

C’est vous le Chef : Samsa aux noisettes

Samsa aux noisettes Les Ingrédients 15 Feuilles de brik 200 g graines de sésame moulues 100 g Noisettes moulues 100 g Beurre Eau de géranium ( aterchia ) 150 g Sucre glace 250 g Sucre 1/2 Citron préparation Commencez par mettre le sucre dans une...

C’est vous le Chef : Couscous zbib w aallouch

couscous bizbib w 3allouch fi tanjra thott les morceaux de viande, tfawahhom b felfel akhel, melh korkom, 3oud kronfol, mestka, w tkoss ras bsall mitwasset w tsobb zit zitouna w tkallihom chweya; min ba3d tzid...

C’est vous le Chef : Salé

Salé : - Nombre des personnes : 4 - Temps de préparation : 30 minutes - Temps du repos de la pâte : 1heure et demi - Ingrédients : Pour la pâte: - 200 ml lait tiède - 100ml huile -...

C’est vous le Chef : Baguette farcie

baguette farcie au poulet et aux champignons :) Pour la pâte : 1 pot de crème fraîche , 1 peu de sel , de la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte bien moelleuse farce : faites cuisiner le poulet...