Trente-deux règles d’or pour un mieux savoir-vivre
Comme tous les peuples, les Tunisiens partagent des codes qui règlent leurs comportements en société. La politesse et l’impolitesse dépendent alors du respect ou non de ces règles du savoir-vivre. En effet, certains ne...
La cuisine ouverte sur le salon, bonne ou mauvaise idée ?
La cuisine est un espace de vie important dans une maison, et pourtant elle reste souvent une pièce à part. De plus en plus de cuisinistes proposent des cuisines ouvertes sur le salon. Est-ce...
Partage des tâches ménagères dans le couple, mythe ou réalité?
Quelle que soit leur culture ou leur société d’origine, les femmes continuent d’assumer la plus grande part du noyau dur de la charge domestique. Une enquête faite par l’Unité de surveillance de la situation...
Conseil de maquillage pour le jour « J »
Le jour J on rêve toutes d’un maquillage zéro défaut. Voici quelques conseils de notre visagiste Karim pour atteindre la perfection.
Le teint:
Pour notre spécialiste, il faut toujours choisir une formule légère et fluide. L’idéal...
La pleine conscience ou le « Mindfulness»
Vivre en pleine conscience, est une technique, ou une pratique, qui permet d’apporter une grande sérénité et paix intérieure. Le Mindfulness c’est un «état de conscience qui résulte du fait de porter son attention,...
L’obésité infantile en question
Nous voyons de plus en plus d’enfants «gros» dans les cours d’école, mais souvent, papa et maman trouvent que ce n’est pas méchant, que ce n’est pas un signe de mauvaise santé, au contraire,...
La séduction n’est pas un complexe pour elles
Aujourd’hui, force est de constater : la drague n'est plus un complexe pour les filles. Naguère, un sport ou mieux encore un art pratiqué presque exclusivement par les hommes, la drague semble désormais intéresser de...
27e FIFAK: Kélibia à l’honneur!
La 27ème édition du festival du film amateur de Kélibia se tiendra du 26 août au 1er septembre. Cette édition célèbrera également le 50ème anniversaire de la fédération tunisienne des cinéastes amateurs. L’affiche en...
C’est vous le chef: Les gagnants de la semaine 3
Le jury de Baya a délibéré et les 3 gagnants de cette semaine sont...roulement de tambour!
Mariam Kehila et sa tarte aux oignons ont remporté un mixeur à main Fagor.
Ilhem Ben Ayed et ses chaussons à...
Quand un homme ne partage pas (ou plus) nos sentiments!
Il est évident que le fait de continuer à aimer quelqu’un qui a pris la décision de partir vers d’autres horizons n'est pas la chose la plus saine à faire. Il est inutile de...
Le retour des bijoux traditionnels
C’est devenu très tendance de porter des bijoux traditionnels. Autrefois réservés pour les grandes occasions telles que mariages ou cérémonies particulières, ils sont aujourd’hui portés au quotidien, une façon d’arborer fièrement ses origines. Les...
Je suis ta femme
Je suis ta femme
Malgré toute cette distance
Qui nous sépare
Je suis ta femme
Qui n’a jamais pu être indépendante
Et qui garde encore ta flamme dans son cœur
Bien cachée dans les profondeurs …
Ton amour est une leçon
Qui...
C’est vous le chef: Chausson à la viande hachée
Ingrédients: 250g de pâte brisée, 200g de viande hachée, 3 tomates râpées, un peu de persil haché, 1 cuillère à soupe d’huile, 1 cuillère à soupe de concentré de tomates, 2 jaunes d’œuf, sel, poivre,...
C’est vous le chef: Boules au chocolat
Ingrédients :
250g de pâte d’amande, 400g de chocolat noir, 1 boîte de fruits confits.
Préparation:
• Abaisser la pâte d’amande sur une épaisseur de 2mm, couper la avec un emporte-pièce rond en rondelles.
• Couvrir chaque fruit...
C’est vous le chef: Tarte aux oignons
Ingrédients:
pour la pâte brisée : 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 jaune d'œuf, eau.
pour la garniture: 50 g de beurre, 3 œufs, 200 g de crème fraiche, 1 cuillerée d'huile, 1...
L’Aïd c’est bien mais gare à l’abus de pâtisseries tunisiennes!
L’Aïd El Fitr est bien sûr l'occasion de déguster des gâteaux tunisiens à satiété et si cela s'arrêtait à une journée, cela pourrait être à la limite sans dégâts. Mais généralement, on a un...
La Mloukhia : le plat des tunisiens pour Aïd El Fitr
Nous connaissons tous La mloukhia, ce plat traditionnel populaire à l’odeur particulière, que dégustent pratiquement tous les tunisiens le jour d’Aïd El Fitr et le jour de l'an de l'hégire. D’après la légende, on...
C’est vous le chef: Salade au parmesan
Ingrédients:
2 blancs de poulet, 2 cœurs de laitue effeuillés, 25 g de parmesan (copeaux), 20 g de croutons nature, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 tomate, quelques champignons de Paris, 20 g de Maïs...
