Recette du pain magique
Pour réussir une recette de pain magique, il vous faut :
Ingrédients :
500 g de farine
1 petite Cuillère de sel
1 sachet de levure de boulanger déshydratée
350-400 ml d’eau chaude
Préparation :...
Dar Zarrouk allie saveurs traditionnelles et ambiance festive pour ramadan 2016
Niché sur la colline de Sidi Bou Said, surplombant le port de plaisance, le restaurant 3 fourchettes de luxe Dar Zarrouk vous invite à découvrir, à l’occasion du mois de ramadan, son nouvel espace...
Ramadan 2016, Replay Tv Mella Chef, Couzinetna Hakka et Chef Jaafour …
Pour ceux qui ont raté les émissions de cuisine sur nos chaines de télévisions au cours du mois de ramadan, nous vous proposons de les revoir :
Mella Chef sur El Hiwar Ettounsi :
Chef Jaafour,...
Le Tunisien et Ramadan : Conseils et recommandations
Les Tunisiens, amateurs de bonne chère, prennent d'assaut les grandes surfaces dans une frénésie de consommation aux premiers jours du mois de Ramadan.
Alors que 45% des tunisiens souffrent d'un excès de poids ou d'obésité,...
Ramadan: Des conseils pour éviter la maladie de brucellose
Dans le cadre de sa campagne de sensibilisation à l’occasion de l’avènement du mois de ramadan, le ministère de la santé a présenté une série de conseils visant à éviter les maladies transmises par...
Le tunisien et ses habitudes alimentaires au cours du mois de Ramadan
L’Institut National de la Consommation (INC), a effectué une comparaison entre la consommation moyenne au courant de l’année et celle du mois saint et voici le résultat :
36 œufs par personne par mois
Les Tunisiens...
Sucreries: La consommation des Tunisiens explose au mois de Ramadan
Le comportement alimentaire des Tunisiens change au mois de Ramadan. Ils semblent faire fi des conseils des nutritionnistes pendant ce mois du jeûne, où la consommation explose et des produits phares restent les mêmes...
Ramadan : Entre médecine et religion, la santé du malade prime
Lors de la journée portes ouvertes organisée par les polycliniques Pasteur et les Laboratoires Novo Nordisk Tunisie pour sensibiliser sur le Diabète et Ramadan ainsi que d’autres maladies chroniques.
Le professeur Zargouni a déclaré que...
Ramadan 2016 : Programmation des chaines de télévision tunisienne
Les chaines de télévision tunisienne ont commencé à publier la programmation spécial Ramadan 2016.
Al Wataniya 1 :
Feuilleton tunisien " Warda et livre" (وردة وكتاب), du réalisateur Ahmed Rjeb, et les acteurs Atef...
Zouza, la recette en vidéo
La vidéo de la préparation des gâteaux connu sous le nom "Zouza" en Tunisie est posté par Samia une amoureuse de cuisine, sur sa page Facebook. Afin de partager ce délice nous la publions...
Ktayef: gâteau aux cheveux d’ange
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de cheveux d'ange
- 250 gr de beurre salé
- 500 gr de sucre en poudre
- 100 gr d'amandes décortiquées
- 100 gr de noix décortiquées
- 100 gr de noisettes décortiquées
- 100...
