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Patisserie

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A l'occasion des fêtes du pâques, une start up belge a produit du chocolat avec une imprimante 3D. Un lapin, une cloche ou encore des...

A cette période de l'année, les agrumes sont disponibles en grandes quantités, c'est pourquoi la rédaction de baya vous propose une recette de gâteau...

PAVILLON GOURMAND est un lieu dédié aux Saveurs, au goût en bouche, à la belle gastronomie, à la création culinaire, au savoir faire dans...

A quelques jours de la fête du Mouled, le prix du Zgougou est à la hausse, la rédaction de baya vous suggère  une recette...

La Tunisie célébrera la première semaine de la cuisine italienne dans le monde, fêtée dans 105 pays différents, du 20 au 27 novembre 2016,...

L’édition 2016 du Trophée de Toque d’or se déroulera cette année le mercredi 16 novembre 2016, au Lycée hôtelier François Rabelais à Duny (Seine-Saint...

Si vous avez envie de manger des pâtisseries sans gluten dans un cadre raffiné et agréable, en famille ou entre amis. Venez découvrir La...

A l’occasion de son 10ème anniversaire, « Le Gourmet » fait peau neuve et se démarque par le dynamisme et la créativité de ses équipes. L’enseigne...

C’est avec tristesse que les membres de la Team Tunisie Bocuse d’Or ont appris que leur dossier de candidature pour participer au Bocuse d’Or...

Baya vous propose la recette de Twajin aux amandes ... Ingrédients  : - 2 kg d'amandes décortiquées - 14 œufs - 500 gr de noisettes décortiquées - 1,5...

La rédaction de baya vous présente une recette facile de faire des boules enrobés au chocolat "Kaaber Choklata" Les Ingrédients: 250 gr de poudre de...

La rédaction vous présente la recette de Zriga : Ingrédients pour 06 personnes : - 1 litre de lait frais - 04 jaunes d’œufs - Une noix de...

Ingrédients pour 06 personnes : - 250 gr de sorgho - 1/4 litre de lait - 200 gr de sucre en poudre - 20 gr de graines de...

La rédaction de Baya vous propose la recette du riz au lait ou "Mhalbiya" Ingrédients : - 300 gr de Riz - 01 litre de lait...

L’histoire de la société Gourmandise, c’est avant tout l’histoire d’un amour d’une femme, en l’occurrence Souad Kamoun, pour sa famille, ses proches et autres...

La saison de la cueillette des fleur d'oranger (Brigadier) géranium (Atrchia en dialecte tunisien) et les roses ont commencé dans toute la Tunisie et...

Pour un super cupcake d'Halloween, il faut réussir en premier lieu la pâte de base. Elle doit être moelleuse et légère. Si vous réussissez...

La vidéo de la préparation des gâteaux connu sous le nom "Zouza" en Tunisie est posté par Samia une amoureuse de cuisine, sur sa...