à table

C’est vous le Chef : Boulettes de pomme de terre

C'est vous le chef

Kaaber batata Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 200 g d’oignon 1 bouquet de persil Un verre de miette de pain moulue 1 cuillère à café de menthe sèche 1...

Menu du jour: salade russe, lahmet Thon…

Menus

Nous vous proposons comme menu ce soir : Premier menu : Salade russe Brik Toast au fromage frais Nouilles fais maison (Richta diairy) Lahmet thon

C’est vous le Chef : Papillons au poulet et au champignon

C'est vous le chef

Papillons au poulet et au champignon Ingrédients : 500 grammes Pâtes en papillon - 400 grammes Blanc de poulet - 200 grammes Champignons - 1 Oignon - 1/2 verre Huile...

C’est vous le Chef : Bûche chocolat et amandes caramélisées

C'est vous le chef

Bûche chocolat et amandes caramélisées : Liste des ingrédients 250 g de beurre mou 100 g de Chocolat Noir Corsé 200 g de sucre en poudre 100 g de...

C’est vous le Chef: Lasagnes au poulet

C'est vous le chef

Lasagnes au poulet Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 paquet de lasagnes - 1 grande boîte de tomates pelées - 1 grande boîte de champignons de paris...

C’est vous le Chef: Kafteji

C'est vous le chef

500 gr de potiro 6 grosse pomme de terre 400 gr de piment 4 tomates bien mur 2 cuillères à soupe de tomate concentré 5 œufs 150 gr foie...

C’est vous le Chef: Emincé de veau aux champignons

C'est vous le chef

Ingrédients : 0.6 Kg Viande de veau 0.04 Kg Champignons Nombre de couverts: 01 L Fond brun lié 04 0.05 L Vin blanc Nature du plat: 0.05 L Crème...

C’est vous le Chef: Tajine malsouka

C'est vous le chef

Ingrédients 14 feuilles de brik de 28 cm 250 g viande d’agneau ou de bœuf désossée 100 g de foie d’agneau 100 g d’haricots blancs en boîte 1 oignon 50...

C’est vous le Chef: Chorba frik aux poissons

C'est vous le chef

Ingrédients pour 6 personnes : 500g de poissons (spécial soupe : rascasse, besugo..) 1/2 verre (mug à café) de chorba frik (à base de seigle fraichement...

C’est vous le Chef: Ktayef

C'est vous le chef

Ingrédients: 2 boules de ktayef 150g d'amandes grillées pistaches 2 cuillère à soupe de sucre Eau de fleur d'oranger mélange de smen et beurre eau + sucre miel Recette proposée par ferchichi chayma

C’est vous le Chef: Aumônières de pommes caramélisées

C'est vous le chef

Ingrédients : 4 feuilles de brick - 1 kg de pommes - 100g de beurre. Pour le caramel: 200g de sucre - 10cl d'eau - 30cl...

La recette du jour : pâtés au thon, en vidéo

Entrée

C’est la réalisation d’une blogueuse amoureuse de cuisine Nadia. Ingrédients : Il vous faut : 2 rouleaux de pâte feuilletée Une boite de thon égouttée 50 g de gruyère râpé Une vingtaine...

Menu du jour: Spaghetti bolonaise, poissons au four

Menus Ramadan

Nous reprenons la chronique du jour, «A table» qui a pour but de vous souffler quelques idées de menus à préparer pour «Il Iftaar». Au...

Menu du jour: Cannellonis, des mini-pizzas pour la soirée…

Menus

Le menu proposé par l’équipe de Baya au ramadan est: Salade verte Salade michwia Swébaâ fatma aux volailles Soupe au blé concassé Cannellonis Des mini-pizzas...