entrée

Pâtes farcies “Tortmach”, la recette

Entrée

A l'occasion du mois de Ramadan, la rédaction de baya vous propose une idée de recette facile et délicieuse à préparer, connu dans la...

Potage aux boulettes “Hsou bil kâabar”, la recette

Entrée

La rédaction de baya propose à toute femme qui prépare son menu de ramadan, la recette de "Hsou Bil Kâabar" . Ingrédients pour 06 personnes : -...

Idée de recette : Hlalim Jaria Bil Kadid et légumes

Entrée

La rédaction de baya vous propose chère madame, une recette facile à préparer d'un plat purement tunisien qui se sert à chaud par ce...

Potage aux pieds d’agneau – Hergma

Entrée

A l'occasion de l'Aid El Adha, baya vous propose une recette à base de pieds d'agneau Ingrédients pour 06 personnes : - 06 pieds d'agneau...

Idées de recette : “Borghol jari” ou potage de blé mondé

Menus

Avec ce temps glacial et hivernal, les tunisiens préfèrent manger un plat chaud et complet, baya a choisi pour vous "le borghol jari", une...

Brik aux anchois

Entrée

Ingrédients pour 06 personnes : - 06 oeufs - 06 feuilles de Malsouqua - 100 gr anchois - 1/4 l d'huile - 01 oignon - Quelques fines branches de persil -...

Brik au foie grillé

Entrée

Ingrédients pour 06 personnes : - 06 oeufs - 06 feuilles de Malsouqua - 200 gr foie de veau - 1/4 l d'huile - 01 oignon - Quelques fines branches...

Brik à la pomme de terre : Bril bil Batata

Entrée

Ingrédients pour 06 personnes : - 06 feuilles de malsouqua - 02 oeufs durs - 10 dl d'huile - 03 pommes de terre - Une poignée de câpres - Poivre, -...

Brik à l’oeuf

Entrée

Ingrédients pour 06 personnes : - 06 feuilles de malsouqua - 06 oeufs - 10 dl d'huile - 01 oignon - Poivre, - Sel et citron Préparation : Facile - Éplucher l'oignon...

Pâtes farcies “Brik Dannouni”

Entrée

Ingrédients pour 06 personnes : - 300 gr de viandes hachées - 04 oeufs - 200 gr de fromage râpé - 50 gr de beurre - 300 gr de...

Soupe de légumes à la viande d’agneau

Entrée

Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr de viande d'agneau - Une noix de beurre salé - 04 cuillères à soupe d'huile - 01 Chou-rave - O3...

Soupe de poisson

Entrée

Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr de poisson blanc - 04 cuillères à soupe d'huile - 01 Chou-rave - O3 pommes de terre - 03 poireaux -...

Beignets aux poissons

Entrée

Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr de poissons - 02 blanc d'oeufs - 04 cuillères à soupe d'huile - 200 gr de farine - Poivre noir - Sel Préparation...