Tag: ktaief

Kounafa à la crème, la recette

La rédaction de Baya propose à ses lecteurs une pâtisserie orientale "La kounafa". Elle est faite de couches superposées de longs fils de pâte...

Menu du jour : Poulet Farcie, Tajine Slata, et Ktaief

Au menu du mois ramadan, nous vous proposons : Mhamess Haut de cuisse du poulet Farcie Tajine Slata Salade Mechouia Brik au thon et...

Délices du Ramadhan : les Ktaief algériennes ( cheveux d’anges aux amandes)

Un délice incontournable du mois de Ramadan, un dessert que tout le monde apprécie, voici la recette des Ktaief ou cheveux d'anges aux amandes. Ingrédients...