Brik aux anchois
Ingrédients pour 06 personnes :
- 06 oeufs
- 06 feuilles de Malsouqua
- 100 gr anchois
- 1/4 l d'huile
- 01 oignon
- Quelques fines branches de persil
- Poivre noir
- Citron
- Sel
Préparation : Facile
- Hacher le persil, l'oignon
-...
Recette du pain magique
Pour réussir une recette de pain magique, il vous faut :
Ingrédients :
500 g de farine
1 petite Cuillère de sel
1 sachet de levure de boulanger déshydratée
350-400 ml d’eau chaude
Préparation :...
Potage au blé vert
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de viande d'agneau
- 04 cuillères à soupe d'huile
- 02 cuillères à soupe de purée de tomates
- Quelques branches de céleri et persil
- 150 gr de blé...
Beignets à la cervelle
Ingrédients pour 04 personnes :
- 02 cervelles d'agneau
- 04 oeufs
- 50 gr de fromage râpé
- 04 cuillères à soupe d'huile
- 50 gr de farine
- Poivre noir
- Sel
Préparation : Facile
- Tremper les 02 cervelles dans...
Idée de recette : Hlalim Jaria Bil Kadid et légumes
La rédaction de baya vous propose chère madame, une recette facile à préparer d'un plat purement tunisien qui se sert à chaud par ce temps froid, voici la recette de "Hlalim Jaria Bil Kadid".
Ingrédients...
Salade de laitue roumaine
Ingrédients :
- 02 Oeufs
- 01 Laitue
- 02 Cuillères à soupe huile d'olive
- 20 gr Olives vertes
- 20 gr Olives noires
- 02 cuillères à soupe de vinaigre
- 1/2 cuillère à café de poivre noir en...
Salade concombre
Ingrédients pour 06 personnes :
- 04 concombres bien frais
- 02 cuillères à soupe huile d'olive
- Une poignée d'olives noires
- Une poignée d'olives vertes
- Menthes séchés et moulus
- 02 cuillères à soupe de vinaigre
- Sel...
La seiche à l’américaine
Carnivore, la seiche est un mollusque au gout prononcé. Vu qu’elle suit une migration saisonnière, elle se rapproche des côtes pour se reproduire au printemps. Ainsi, nous sommes heureux de l’avoir dans nos assiettes...
Brik à la pomme de terre : Bril bil Batata
Ingrédients pour 06 personnes :
- 06 feuilles de malsouqua
- 02 oeufs durs
- 10 dl d'huile
- 03 pommes de terre
- Une poignée de câpres
- Poivre,
- Sel et citron
Préparation : Facile
- Couper les oeufs durs en...
Salade composée
En voici une délicieuse recette d'une salade composée.
Ingrédients pour 06 personnes :
- 04 pommes de terre
- 03 artichauts
- 06 carottes
- 03 poignées de petits pois
- Une poignée d'olives noires
- Une poignée d'olives vertes
- Une...
Couscous sucré aux fruits secs/mesfouf aux fruits secs
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de Semoule grosse de blé dur
- 200 gr de sucre en poudre
- 100 gr de raisins secs
- 100 gr d'amandes décortiquées
- 100 gr de noix
- 100 gr...
Couscous sucré au lait frais
Ingrédients pour 06 personnes :
- 01 litre de lait frais
- 500 gr de Semoule grosse de blé dur
- 200 gr de sucre en poudre
- 150 gr de raisins secs
- 02 cuillères à café soupe...
Salade de pomme de terre
Ingrédients pour 04 personnes :
- 05 pommes de terre
- 02 oeufs durs
- O2 cuillère à café d'huile d'olive
- une poignée de persil haché
- 1/1 cuillère à soupe de café de poivre noir
- Citron
- Sel
Préparation...
Croquettes de poisson, version light pour cet été !
Nous savons tous les bienfaits et les vertus du poisson. Entre friture, grillade ou vapeur, les trois modes les plus connus pour cuisiner cet aliment, nous vous proposons une nouvelle recette à base de...
Tajine à la viande hachée
Ingrédients pour 4 personnes:
-250 gr de viande de bœuf hachée
-6 œufs
-50 gr fromage
-½ oignon
- 25 gr pain du rassis de la veille
-2 pommes de terre
-huile d’olive
-ail-
1C tomate concentrée
-1 cc tabel
-karouia
-1cc curcuma
-1cc ras-el-hanout
- poivre-sel-huile...
Salade d’aubergines
Ingrédients pour 04 personnes :
- 500 gr Aubergines
- 100 gr Thon à l'huile
- 01 cuillère à café d'Ail haché
- 01 cuillère à café d'Harissa
- 02 cuillère à café Huile d'olive
- 02 cuillère à café...
Salade de betteraves
Ingrédients pour 04 personnes :
- 06 Betteraves rouges
- 01 Oignon
- Une poignée de persil hachée
- Sel
- 02 cuillère à soupe de vinaigre
Préparation :
- Laver et éplucher les betteraves
- Les couper en rondelles et...
Salade aux anchois
Ingrédients pour 04 personnes :
- 100 gr anchois
- 02 oeufs durs
- 02 cuillères à soupe huile d'olive
- Une poignée de persil hachée
- Une poignée de câpres
- Une poignée d'olives vertes
- Un citron
Préparation : Facile...
