Tajine Makrouna
Ingrédients pour 4 personnes
2 blancs de poulet en dés - 1 oignon haché - 2 gousses d'ails hachés- 8 Œufs - 150 g de fromage râpé- 6 morceaux de fromage cuit à la...
Purée de carottes – Ommek Houria
Ingrédients pour 06 personnes :
- 50 gr de fromage blanc
- 500 gr de carottes
- Une poignée d'olives vertes
- Une poignée de câpres
- 01 cuillère à soupe d'ail haché
- 02 cuillère à soupe de harissa...
Tajin à la pâte feuilletée
Ingrédients pour 06 personnes
- 200 gr blanc de poulet
- 200 gr de viande hachée
- 01 cervelle d'agneau
- 100 gr de foie
- Une tranche de cœur
- 50 gr Parmesan
- 50 gr de Fromage Gruyère
- 50...