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C'est vous le chef

c'est vous le chef : vos recettes

C’est vous le chef: Les gagnants de la semaine 4

C'est vous le chef
Le jury de Baya a délibéré et les 3 gagnants de cette semaine sont...roulement de tambour! Karima Gafsi et ses escalopes pizza ont remporté un micro-ondes LG Meryem Ben Nasr  et son couscous à l’agneau ont...
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C’est vous le chef: Escalope Pizza

C'est vous le chef
Ingrédients: 300g d'escalope de dinde (en tranches), sauce pizza (5tomates coupées en dés + un petit oignon haché+une cuillère à soupe d'huile d'olive+ une pincée de basilic, romarin, thym, sel et poivre), câpres, thon, olives,...
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C’est vous le chef:Tajine Bey

C'est vous le chef
Ingrédients: 2 œufs + 1 blanc, 200g de viande hachée, une boite d'épinards en conserve de 800g, 500g de brousse, 100g de fromage blanc sans sel râpé, Sel et poivre selon gout. Préparation: Faire rissoler la viande...
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C’est vous le chef: Salade Méchouia

C'est vous le chef
Ingrédients : 500g de poivrons forts, 500g de poivrons doux, 500g de tomates, 1 oignon, 10 gousses d'ail, sel, poivre tabel. Pour la décoration : 1 œuf, olives, thon, câpres Préparation : Faire griller tous les légumes, les éplucher...
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C’est vous le chef: Tajine Malsouka

C'est vous le chef
Ingrédients : 12 feuilles de brik 50g de beurre, 6 tranches de fromage triangle, 50g de fromage râpé, gruyère, 6 œufs, 200g de viande d'agneau, sel poivre. Préparation : Faire cuire la viande préalablement coupée en petits...
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C’est vous le chef: Couscous à l’agneau

C'est vous le chef
Ingrédients : 4 carottes, 3 oignons, tomate conserve, 50g de pois chiches, 1 tranche de courge, 400g de couscous fin, 500g de viande d'agneau, huile d'olive, sel et poivre. Préparation : Prendre un Couscoussier de taille moyenne...
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C’est vous le chef: Lasagnes aux fruits de mer

C'est vous le chef
Ingrédients: Tomates, carottes, céleri, ail, oignon, persil, sucre, artichauts, anchois, mozzarella, moules, crevettes, beurre. Préparation: Préparez en priorité la sauce tomate. Lavez les tomates et coupez-les en morceaux. Épluchez la carotte, lavez-la et taillez-la en dés. Retirez...
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C’est vous le chef: Les gagnants de la semaine 3

C'est vous le chef
Le jury de Baya a délibéré et les 3 gagnants de cette semaine sont...roulement de tambour! Mariam Kehila et sa tarte aux oignons ont remporté un mixeur à main Fagor. Ilhem Ben Ayed  et ses chaussons à...
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C’est vous le chef: Chausson à la viande hachée

C'est vous le chef
Ingrédients: 250g de pâte brisée, 200g de viande hachée, 3 tomates râpées, un peu de persil haché, 1 cuillère à soupe d’huile, 1 cuillère à soupe de concentré de tomates, 2 jaunes d’œuf, sel, poivre,...
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C’est vous le chef: Boules au chocolat

C'est vous le chef
Ingrédients : 250g de pâte d’amande, 400g de chocolat noir, 1 boîte de fruits confits. Préparation: • Abaisser la pâte d’amande sur une épaisseur de 2mm, couper la avec un emporte-pièce rond en rondelles. • Couvrir chaque fruit...
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C’est vous le chef: Tarte aux oignons

C'est vous le chef
Ingrédients: pour la pâte brisée : 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 jaune d'œuf, eau. pour la garniture: 50 g de beurre, 3 œufs, 200 g de crème fraiche, 1 cuillerée d'huile, 1...
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C’est vous le chef: Salade au parmesan

C'est vous le chef
Ingrédients: 2 blancs de poulet, 2 cœurs de laitue effeuillés, 25 g de parmesan (copeaux), 20 g de croutons nature, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 tomate, quelques champignons de Paris, 20 g de Maïs...
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C’est vous le chef: Gratin aux courgettes

C'est vous le chef
Ingrédients: 500 g de courgettes, 3 œufs, 150g de fromage cheddar ou gruyère râpé, 1pot de crème fraiche, une noix de beurre, un oignon, 200g blanc de poulet ou jambon de poulet, sel, poivre,  menthe...
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C’est vous le chef: tajin el Bey

C'est vous le chef
Ingrédients: 1 kg d'épinards, 150 grammes de ricotta, 150 grammes gruyère râpé, 9 œufs, 100 grammes de persil, 300 grammes de viande hachée, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 5 grammes de coriandre en poudre, 10...
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C’est vous le chef: Les gagnants de la semaine 2

C'est vous le chef
Le jury de Baya a délibéré et les 3 gagnants de cette semaine sont...roulement de tambour! Salma Saad et ses cannelloni en crêpes au poulet ont remporté un robot ménager Moulinex. Zied Douik et sa mhancha aux crevettes...
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C’est vous le chef: tartelettes au pamplemousse rose

C'est vous le chef
Ingrédients: 75 g de beurre demi-sel, 150 g de farine, 30 g de sucre en poudre, 2 cl d'eau, 1 jaune d’œuf, sel, 3 pamplemousses roses, 40 g de sucre en poudre Préparation: - Préparer la pâte brisée...
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C’est vous le chef: Escalopes cordon bleu

C'est vous le chef
Ingrédients: 4 escalopes fines de dinde, 2 tranches de jambon, 4 tranches de fromage fondant du genre qu'on met sur les hamburgers par exemple, 50g de beurre, farine, chapelure, lait, 1 oeuf, sel fin, poivre. Préparation: 1....
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C’est vous le chef: swaba3 fatma aux épinards

C'est vous le chef
Ingrédients: 12 feuilles de brik, 200 gr de viande hachés, 1 œuf pour la liaison, 20 cl de crème fraiche 2 œufs dur râpés, 400 gr d’épinards. Préparation: Laver les épinards et les faire sauter dans une poêle...
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