La gelée royale, une cure préventive contre les maladies de l’hiver

L’hiver arrive et comme chaque année, la grippe, la sinusite, l’angine, l’otite, la rhinopharyngite risquent de nous nous affecter. Mais pas de panique, il existe une bonne stratégie de défense à adopter à l’avance et ce bouclier super efficace, c’est la gelée royale.

C’est quoi la gelée royale ? C’est un des produits de la ruche, disponible en pharmacie, dans les grandes surfaces ou auprès des apiculteurs. Elle est sécrétée par les glandes des abeilles ouvrières nourricières qui récoltent pollen et propolis et sert de nourriture pour les reines d’où son nom. Son gout est plus acide et moins sucré que celui du miel. Elle est jaune pâle avec des reflets nacrés et son aspect est gélatineux. Il s’agit d’un concentré nutritif revitalisant qui stimule les défenses naturelles de l’organisme. Il renforce donc l’immunité. La gelée royale a également une haute qualité nutritionnelle grâce à sa richesse en acides aminés essentiels, oligoéléments, vitamines B…

Comment la consommer ? En prévention, généralement, une cure de 0,5g/jour pendant 40 jours est recommandée, à prendre tous les matins à jeun. Il faut garder le produit en bouche 1 à 2 minutes. Et si elle est prise en mode curatif, la dose est de 1g/jour afin de lutter contre une infection qui a déjà affecté l’organisme. Elle peut être prise à tout âge et se révèle, particulièrement, efficace chez les enfants et les personnes âgées. Le mieux c’est d’avoir une gelée royale fraiche, donc l’idéal c’est de se la procurer directement chez le producteur. En pharmacie, on trouve des extraits de gelée royale en liquide, en pâte, en poudre, en gélules…souvent mélangés à des plantes comme le ginseng, le guarana, le kola, le gingembre… Vous pouvez la mélanger avec un bon miel non pasteurisé. Ainsi, elle sera très bien conservée car le sucre naturel du miel est un excellent conservateur. Il est conseillé de la garder au frais, entre 2° et 5°C et à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Que contient-elle ? Elle est composée de 50 % à 65 % d’eau, de minéraux (1,5 %), de vitamines, surtout celles du groupe B, particulièrement B1 et B5, de sucres : fructose et glucose (15%), de protéines, de matières grasses (3 à 6%) et d’oligo-éléments.

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