Ouverture de « Layali d’El Abdellia », hors de ses murs, dans les jardins...
Les jardins du palais Essaada à la Marsa étaient dimanche soir illuminés d'un air de fête avec le festival « Layali d'El Abdellia », qui se tient, exceptionnellement cette année, hors de ses murs,...
Beignets au miel « Mkharek »
Ingrédients pour 06 personnes :
- 2 kg de farine
- 06 œufs
- 2 kg de miel
- Une noix de levure
- 100 gr de beurre salé
- Huile pour la friture
- Sel
Préparation : Moyenne
- Mettre dans une...
Hrissa hloua: pâtisserie tunisienne au miel et aux fruits secs
Ingrédients pour 06 personnes :
- 500 gr de semoule grosse
- 100 gr d'amandes décortiquées
- 100 gr de noix décortiquées
- 100 gr de noisettes décortiquées
- 200 gr de miel
- 200 gr de sucre
- 100...
La Tunisie se préoccupe de la situation à Gaza
La Tunisie impute à Israël la responsabilité morale et juridique des conséquences de l’escalade militaire appelant le Conseil de sécurité et des pays influents à agir d’urgence pour parvenir à un cessez-le-feu immédiat, lit-on...
Gâteau aux fruits secs
Ingrédients pour 06 personnes :
- 06 cuillères de farine
- 06 œufs
- 400 gr de sucre en poudre
- Une poignée d'amandes décortiquées
- Une poignée de noix décortiquées
- Une poignée de noisettes décortiquées
- Une poignée de...
C’est vous le Chef: Fraisier.
Pour la génoise:
-3 oeufs
-100g de sucre
-100g de farine
-30g de beurre doux
Sirop d’imbébage :
50g sucre
50ml d’eau
Arôme fraise
Pour la crème mousseline: (crème au beurre pistache+crème pâtissière)
Crème au beurre pistache (beurre+pâte de pistache+crème anglaise)
-290g de beurre doux...
Dattes farcies aux noix
Ingrédients :
- 1 kg de dattes "Diglet nour"
- 500 gr de noix
- 250 gr de sucre granulé
Préparation : Facile
- Dénoyauter les dattes et remplacer les noyaux par des morceaux de noix et enrober...
C’est vous le Chef: Gâteau aux kiwis
Ingrédients:
50g de sucre,
150g de farine,
80g de beurre
5 œufs,
1 sachet de sucre vanillé,
1 sachet de levure,
2 pincées de sel.
décoration
un verre de jus + kiwi+amande.
Recette proposée par Ben Said Sofia.
C’est vous le Chef: Gâteau au chocolat.
Le gâteau au chocolat :
250g de sucre,
150g de farine,
50g de cacao (type Van Houten ou autre),
5 œufs,
1 sachet de sucre vanillé,
1 sachet de levure,
2 pincées de sel.
Le fourrage à la crème pâtissière :
4 jaunes...
C’est vous le Chef: Gâteau au chocolat.
Ingrédients:
4 œuf
1 sachet vanille
150 g sucre ( selon le gout )
50 g chocolat en poudre
150 g beurre
200 g farine
1 sachet levure pâtissière
50 g amande
50 g chocolat
Préparation:
mèlanger les oeufs la sucre vanille et le sucre...
C’est vous le Chef: Salade.
Ingrédients :
100 g de salade verte mélangée ; 4 poires bien mûres ; 150 g de roquefort ; 2 de jus de citron ; 12 cerneaux de noix ; 6 d'huile d'olive
Recette proposée par...
C’est vous le Chef: Boules des pommes de terres et fromages panées
boules des pommes de terres et fromages pannés:
3 pommes de terres + fromage coupé en cubes // oeuf // chapelure
Recette proposée par Ferchichi Nesrine
C’est vous le Chef: Mini pizzas.
Ingrédients:
Pour la pâte : ; 400 g de farine ; 3 d’huile d’olive ; 20 g de levure ; 1 de sel *Pour la tapenade : ; 100 g de thon en boîte ;...
C’est vous le Chef: Tarte au poulet.
Préparation:
للعجينة المرمّلة نقوم بخلط 100غ من الزبدة مع 200غ من الفارينة أصفر بيضة و القليل من الملح و ملعقة ماء ثم بعد الحصول على عجينة متماسكة نضعها مدة نصف ساعة في البراد ....
في هذا...
C’est vous le Chef: Brochettes.
Préparation:
Khdhit l7am mafroum khallatou bi chwaya na3ne3 cheyi7,tebil,sel,poivre,chaplure,bsal jeyid,ma3dnouss khallthom mli7 ba3d lammithom kif brochette w 7atit fi tefal chwya zit w khallithom ala nar hefta bech yticbou min dékhil w 93adit n9allib fihom--...
C’est vous le Chef: Cookies
Recette Cookies facile .
Ingrédients pour 4 personnes :
85 g de beurre
1 œuf
85 g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanille
150 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique (1/2 sachet)
100 g à 150...
Tajine au fromage blanc
Ingrédients pour 06 personnes :
- 06 œufs
- 02 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 100 gr de Parmesan ou Sicile râpé
- 01 oignon
- 200 gr de viande d'agneau
- 150 gr de Fromage blanc (Gouta)
- 01...
Ramadan – Que se passe-t-il dans votre corps lorsque vous jeûnez?
Que se passe-t-il dans votre corps lorsque vous jeûnez? En quelques minutes vous allez avoir la réponse en visionnant cette vidéo.
