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0H 3W Gaufres, recette traditionnelle
Baya.tn

Gaufres, recette traditionnelle

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Une petite envie de gaufres ? Essayez notre recette de gaufres traditionnelles, faciles et délicieuses:

Ingrédients

  • 50cl de lait
  • 300g de farine
  • 2 oeufs
  • 60g de sucre
  • 100g de beurre fondue
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 1 pincée de sel

Préparation

Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre en poudre et le sel. Ajoutez-y les oeufs et le beurre fondu.
Ajoutez la levure  dans un peu de lait tiède et ajoutez la dans le mélange.
Mélanger délicatement, et ajouter le reste du lait petit à petit pour obtenir une  pâte lisse.
Laisser reposer la pâte un minimum de 2 heures.

Utilisez votre appareil à gaufre, après l’avoir réchauffer. Pensez à répartir la pâte et laisser cuir  au moins 2 min.

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