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Baya.tn

C’est vous le Chef : Papillons au poulet et au champignon

hechmi

Papillons au poulet et au champignon

Ingrédients :
500 grammes Pâtes en papillon
– 400 grammes Blanc de poulet
– 200 grammes Champignons
– 1 Oignon
– 1/2 verre Huile de tournesol
– 2 cuillères à café Curcuma
– 100 grammes Fromage râpé

Couper l’oignon dans une marmite. Y ajouter l’huile, le poulet et le curcuma. Saler, Poivrer et faire cuire pendant 3 minutes avant d’y ajouter 2 verres d’eau et laisser cuire.
Une fois le poulet refroidi, l’émincer dans la sauce. Y ajouter les champignons coupés et faire mijoter 2 minutes.
Il doit y avoir assez de sauce pour recouvrir le poulet et les champignons.
Mélanger les pâtes et la sauce.

Recette proposée par Chebbi Khemiri Sana

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