Débat sur “L’assiette du Consom’acteur”, le 31 mai 2018 à Coworking Space
Le consom’acteur c’est qui ? C’est celui qui fait bouger les lignes ! Celui qui dit non à un système de production alimentaire qui génère dans le monde plus de 30% des émissions de...
Ooredoo Tunisie lance le service «Yahalawa SMS» : Chaque jour, une recette !
Si la cuisine est un art, l’inspiration en est l’essence. Pour pallier aux pannes d’idées et pour ajouter une touche d’originalité à votre table, découvrez le nouveau service de Ooredoo « Yahalawa SMS».
Lancé en partenariat avec...
Menu du Jour : Soupe aux épinards, Nwasser, et Brik au poulet …
La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le 8ème jour du mois de ramadan un menu qui se compose de :
Bsissa + Dattes farcies
Soupe aux épinards
Nwasser
Salade Mechouia
Brik au poulet
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“KOOL TOUNSI”, 1er Salon Gastronomique tunisien du 25 au 27 mai 2018 au Palais...
“KOOL TOUNSI”, est le 1er salon culinaire et gastronomique national qui se tiendra les 25, 26 et 27 mai 2018, au cours du week-end de la seconde moitié du mois saint de Ramadhan, au...
Menu du Jour : Hlalem, Cannelloni et Brik Swabee …
La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le 7ème jour du mois de ramadan un menu qui se compose de :
Bsissa + Dattes farcies
Hlalem
Cuisses de poulet panées
Cannelloni
Salade Mechouia
Brik...
Réouverture de la Pâtisserie Masmoudi à Menzah 6
La Maison Masmoudi leader Tunisien de la pâtisserie traditionnelle depuis 1972, a ré-ouvert Samedi 19 Mai 2018 la fameuse Pâtisserie de Menzah 6 à Cité Jamil.
Cette boutique ouverte il y’a 32 ans a été...
Brikit Hlib, la recette
La rédaction de baya propose une recette facile et délicieuse pour la soirée ; Brikit Hlib.
Voici les ingrédients :
- 1 litre de lait frais
- 500 gr de sucre en poudre
- Huile de friture
- 04 jaunes...
Menu du Jour : Soupe de poulet, Daurade grillé, Brik aux pommes de terre...
La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le 5ème jour du mois de ramadan un menu qui se compose de :
Bsissa + Dattes farcies
Soupe de Poulet
Daurade grillé
Salade Mechouia
Salade de...
Menu du Jour : Soupe de poisson, Tagliatelle à la sauce blanche, et Bouza...
La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le troisième jour du mois de ramadan un menu qui se compose de :
Bsissa + Dattes farcies
Soupe de poisson
Tagliatelle à la sauce blanche
Salade...
Mahkouka, la recette
Au cours de ce mois de Ramadan, la rédaction de baya vous propose une recette de cuisine d'autrefois : Mahkouka.
La Mahkouka est un plat tunisien préparé à des occasions un peu spécial, comme les...
Menu du Jour : Soupe aux orges, Cordon Bleu et Brik au thon …
La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le deuxième jour du mois de ramadan un menu qui se compose de :
Bsissa + Dattes farcies
Soupe aux orges
Escalopes Cordon Bleu
Salade Verte
Salade...
Menu du Jour : Merlans panés, Tastira et Massfouf aux dattes …
La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le premier jour du mois de ramadan un menu qui se compose de :
Bsissa + Dattes farcies
Soupe aux orges
Tastira
Merlans panés
Salade Verte
Brik...
19ème édition du Festival du “Patrimoine Culinaire” du 09 au 13 Mai 2018 à...
La 19ème édition du Festival du "Patrimoine Culinaire de Lamta" se tiendra du 09 au 13 mai courant sous le signe "Lamta, ville des Civilisations", dans différents lieux de la ville de Lamta, (gouvernorat...
3ème édition du Festival international du pain à Djerba : Concours “Pain aux saveurs...
En marge du 3ème édition du Festival international du pain prévu, à Djerba, du 29 au 31 courant,l’association "Saveurs de mon pays" a organisé un concours "Pain aux saveurs de Djerba" au Musée Guellala.
Diverses...
Choux surprise, la recette
Said Mille Recettes propose une recette de choux surprise facile à faire.
Voici les ingrédients pour la pâte à choux :
125 ml lait
125 ml d'eau
2 gr sel
6 gr sucre
100 gr...
Développement et diversification des activités de l’enseigne «Le Gourmet»
Forte de sa notoriété solidement bâtie sur la qualité de ses produits de pâtisserie haut de gamme au cours des dix dernières années, Le Gourmet amorce une grande étape dans son développement en implantant...
Pour la première fois dans son histoire, le Grand Prix de Littérature Culinaire (France)...
Grande effervescence au Restaurant Le Baroque en cette soirée du 11 janvier lorsque Chef Mounir AREM, Président de l’Académie Nationale de Cuisine (Délégation Tuniisenne), en présence de Zouhaier SAMMOUD, Secrétaire Général et d’Erich ALAUZEN,...
Découvrez la liste de 56 produits tunisiens élus Saveurs de l’année 2018
Depuis cinq années de présence en Tunisie, les Saveurs de l’Année ont su convaincre les consommateurs tunisiens que les produits approuvés possèdent des qualités gustatives par rapport à d’autres produits qui ne le sont...
