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Brik swebaa fatma

Ingrédients:
Batata
Ma3dnous
Thonne
Fromage
Zit 9alyen

Préparation:

Faire revenir l’oignon coupĂ© dans l’huile pendant 2 minutes. Mettre le poulet, le curcuma, saler et poivrer.

Ajouter 2 verres d’eau et laisser mijoter jusqu’Ă  ce que le poulet cuise et la sauce soit concentrĂ©e.
Faire durcir un oeuf.
Dans un bol, Ă©mietter le poulet, couper l’oeuf et le fromage en triangle en cubes, ajouter le fromage râpĂ© et les deux oeufs et mĂ©langer.

Recette proposée par Sahboun Rhouma


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