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6J oS CUISINE - Baya.tn - Page 30

CUISINE

Recette : Tarte aux amandes

Patisserie
Il existe plusieurs versions pour préparer une tarte aux amandes, voici une recette facile et rapide : Ingrédients : 250 gr pâte brisée (prêt à l'emploi) Pour la crème aux amandes 150 gr d'amandes en poudre ...
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Menu du jour : Hlalem, Cheveux d’anges, et Charlottes aux fraises …

Menus Ramadan
Au menu du mois ramadan, nous vous proposons : Dattes farcies Hlelem aux légumes Cheveux d'anges au poulet Salade avec tranches de pain – Slatit Blanquit Salade Verte Dessert : Fruits de saison Shour :...
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Menu du jour : Couscous Zbib we Allouch, salade verte, Brik et Zriga au...

Menus Ramadan
A l'occasion du ليلة النصف من رمضان, les tunisiens préfèrent préparer un plat principal composé de couscous à la viande. La rédaction a choisi pour vous un menu délicieux et riches ... - Dattes farcies + Bsissa - Salade verte - Potage...
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Menu du Jour : Velouté aux courges, Kammounia et Salade Bettraves …

Menus Ramadan
La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le 13ème jour du mois de ramadan un menu qui se compose de : Bsissa + Dattes farcies Velouté aux courges Kammounia Riz blanche  Salade Bettraves Brik...
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Riz au lait “Mhalbiya”

Dessert
La rédaction de Baya vous propose la recette du riz au lait ou "Mhalbiya" Ingrédients : - 300 gr de Riz - 01 litre de lait frais - 400 gr de sucre en poudre - 02 cuillères à...
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Sorgho aux fruits secs “Bouza”, la recette

Dessert
Ingrédients pour 06 personnes : - 250 gr de sorgho - 1/4 litre de lait - 200 gr de sucre en poudre - 20 gr de graines de sésame - 100 gr de fruits secs décortiqués - 02 cuillères à...
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Menu du jour : Harira marocaine, loup de mer grillé et Bouza aux noisettes...

Menus Ramadan
Au menu du mois ramadan, nous vous proposons : Dattes farcies Harira marocaine Loup de mer grillé Maaquouda Salade Mechouia Doigts de Fatma Dessert : Citronade Soirée : Bouza aux noisettes
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1er concours tunisien des produits de terroir : Huile d’olive, Dattes, miel, tomates séchées...

Produits pour la Cuisine
La Cité des sciences à Tunis a abrité, vendredi, une cérémonie au cours de laquelle ont été remis les prix aux lauréats du premier concours tunisien des produits locaux, tels que les olives, l’huile...
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Soupe froide à la concombre, la recette

Entrée
Avec ce temps chaud, on préfère des plats légers et frais, la rédaction vous propose une idée de cuisine facile et délicieuse. Une soupe froide à la concombre. Voici les ingrédients : - 2 grandes concombres -...
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Tajine à la salade grillée

Plat Principal
La rédaction vous propose une recette facile et délicieuse, préférée par les membres de la famille : Ingrédient pour 06 personnes : - 06 œufs - 02 cuillères à soupe d'huile d'olive - 100 gr de Parmesan ou...
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Assida aux sésames, la recette

Dessert
A quelques jours de la fête du Mouled, le prix du Zgougou est à la hausse, la rédaction de baya vous suggère  une recette d’assida aux Sesames (Jiljlene). Voici la recette pour 06 personnes : –...
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Menu du Jour : Soupe aux orges, Cordon Bleu et Brik au thon …

Menus Ramadan
La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le deuxième jour du mois de ramadan un menu qui se compose de : Bsissa + Dattes farcies Soupe aux orges Escalopes Cordon Bleu Salade Verte Salade...
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Championnat du Monde du Couscous 2019: L’Epi d’Or soutient 3 chefs tunisiens

C'est vous le chef
Le Championnat du Monde du Couscous aura lieu du 20 au 29 septembre 2019 à San Vito Lo Capo au nord de la Sicile (Italie). L’année 2018, le couscous tunisien a été honoré à...
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Gâteau salé au saumon et la crème fraiche, la recette

C'est vous le chef
La rédaction de baya vous propose la recette de gâteau salé aux biscuits et au fromage à la saveur du saumon: Pour les ingrédients 04 paquets de biscuit salé (tuc) 02 boites de crème fraiches 01 fromage à...
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Menu du jour : Soupe aux épinards, Lasagne et Mini Pizza …

Menus Ramadan
Au menu du mois ramadan, nous vous proposons : Bsissa d'orge Soupe aux épinards Lasagne Salade d'haricots verts Mini Pizza au thon Briks aux œufs Dessert : Fruits de saison + Shour : Le...
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Kounafa à la crème, la recette

Patisserie
La rédaction de Baya propose à ses lecteurs une pâtisserie orientale "La kounafa". Elle est faite de couches superposées de longs fils de pâte rissolés (ktaief) dans du beurre ou de l’huile de sésame,...
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Menu du Jour : Soupe aux orges, couscous à l’agneau, Salade César …

Menus Ramadan
La rédaction de baya, propose à ses lecteurs pour le 14ème jour du mois de ramadan un menu qui se compose de : Bsissa + Dattes farcies Soupe aux orges Couscous à l'agneau  Mini Pizza  Salade...
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Medfouna, la recette

Plat Principal
La rédaction de baya vous propose une recette typiquement tunisienne d'origine juive, Medfouna, voici la recette : Ingrédients pour 06 personnes : - 500 gr de Viande de veau - 01 Pied de veau - 01 Queue...
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